Freitag, 14. Februar 2014

Achtung, Suchtgefahr!!!


Karamellisierte Nüsse - besser als jedes Dessert, jede Schokolade und jede Torte. Und dabei so simpel in der Herstellung: Zucker mit etwas Wasser in der heißen Pfanne auflösen, Nüsse (im Verhältnis zum Zucker 1:1) dazugeben und so lange rühren, bis aus der flüssigen Zuckermasse zunächst Kristallzucker an den Nüssen haften bleibt bis dieser dann zu Karamell schmilzt - et voilà!

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